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［愛心之作］椒鹽蝦+泰式炸雞翅
這康寶鮮雞晶是在
無名的格友Ｐｅｎｎｙ網誌中留言送的
感謝Ｐｅｎｎｙ提供這機會喔
其實錢錢有提供我一次機會
但我看到時已經超過十人啦
隔幾天一早嫩麻貼個網址過來
叫我趕快去留言
偶直覺是詐騙集團的
因嫩麻帳號才被盜而已真的粉怕怕
且線上虎豆麻也說是詐騙的
哈想到這還真想大笑柳
因跟嫩麻的對話就愛理不理的
隨便唬嚨她
沒多久虎豆麻就說是真的啦
快快快到Ｐｅｎｎｙ網誌搶啦
偶是頭香女王耶！！怎能搶輸哩
還好第九位（吊車尾啦）
沒幾天就收到啦~~
我收到後也想試作Penny的椒鹽蝦啦
作法我不多說請參考Penny的椒鹽蝦
差別在我買不到草蝦(所以用白蝦取代)
我有將蝦背剪開(我覺得這樣比較好剝)
且在炒時調味料比較容易入味喔
但見人見智啦
因我買不到活跳跳的蝦所以一般我若買冷凍蝦的話
挑完腸泥一定會用蔥與酒略醃一下(去腥味)
這動作可省略也沒差啦
炸好蝦後放旁邊
另起油鍋炒香蔥與辣椒與蒜頭
到入蝦拌炒+康寶鮮雞晶與蒜味胡椒粉
蒜味胡椒粉(好市多買的)這蠻好用的
最後加入蔥綠拌一下就可起鍋啦
椒鹽蝦完成
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另一道做了泰式炸雞翅
有玩無名的對娸娸一定不陌生
偶好愛看她煮菜喔~~
她真的是偶的偶像柳
真的粉會煮~~蠻多菜色都是去她家看的說~~
不囉嗦~~來煮泰式炸雞翅啦
泰式炸雞翅作法也不多說~~請參考娸娸的泰式炸雞翅
雞翅我跟娸娸一樣去好市多買
只有中間那段~~
雞翅我醃點鹽還有加一些蒜味胡椒粉
沾麵粉(雙面都裹)
其實大家對溫度都沒蓋念連我自己也是齁
所以我是用中小火炸
炸至快金黃色且熟時就可以轉大火逼油啦
炸好的成品
泰式醬(我用泰式甜雞醬)它本身就有點酸甜辣啦
加一個檸檬(我有另外加一些果糖)因為加上檸檬太酸啦
拌一拌
雞翅顏色炸還不夠~~下回注意~~
這已經是第二次煮啦
真的酸酸辣辣的粉好吃喔~~
今日晚餐~~老公說太青操了吧~~
說我可以開店啦~~哈哈哈這三腳貓功夫開店
有人上門嗎??
原本以為蝦與雞翅啃不完~~
結果我們兩隻豬吃光光啦~~
很簡單作法~~只是很耗油~~
大家試看看吧~
但說實在要帶小孩要煮菜真的有粉多心酸耶
所以帶小孩去廚房真的要小心喔~~
燙傷請[沖,脫,泡,蓋,送]喔~~
請勿用偏方^^
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